我懷疑仙姐之所以會聘用蔓，是因為她的紋身。
那個夏天我們缺人手，在臉書上貼了招聘告示，來了好幾個應徵者。大部分是放暑假的大學生，或者本科畢業後騎牛搵馬的人。只有蔓是文憑試畢業的，據稱做過侍應生、售貨員和收銀員。初看好像較有經驗，不似玩票性質，但也不是十分突出。
蔓並不散漫，但也不算眼明手快，經常有點心不在焉。話很少，甚至可以說是拙於言辭，問一句，答一句。這在一般餐廳沒有問題，但在咖啡店則有點不足。不是說要花言巧語，但像我們這樣的小店，跟客人聊聊天，或者給予一兩句親切的回應，可能比食物質素更重要。像我這樣不擅交際的人，也懂這方面的道理。但蔓卻像含羞草那樣，動不動就縮作一團，很容易給人態度不佳的錯覺。而且，蔓左臂上的紋身，也很容易令客人誤會。
仙姐跟她做了個簡短的面試，便立即請了她。當時蔓在短袖T恤外面穿了件白…