來咖啡店的客人,對於座位的選擇各有偏好,像我們這樣的小店也不例外。大家為的不只是那杯咖啡,也是那個可以抛開煩惱,短暫休息的空間,無論是與人共度,還是一人獨處。
我們的店子雖小,但環境甚為舒適,以溫暖的木質為主的裝潢,顏色不深不淺,光線效果既不太刺眼,也不太晦暗。桌椅擺放整齊,間隔疏密有致,沒有客人也不覺空蕩,坐滿客人也不覺擠迫。玻璃拉門設在門面左邊,右邊是一面落地玻璃窗。進門後左邊有兩張靠牆小桌,右邊有三張,只有最外面一張直接靠窗,但整個空間也採光優良。因為外面是內街,對面是舊式唐樓,不會有猛烈陽光照射,但也不致過於陰沉。
店面呈縱深長方形,櫃台、廚房和收銀處集中在中間部分的左邊,右邊較狹窄的通道上,只設有兩張小桌。過了櫃台是店的內部,面積和進門的外部相近,靠右邊牆放兩張長桌,中間另放一張。店面最內是男女…